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장수참굼벵이 농장

안녕하세요!

장수참굼벵이 쇼핑몰을 찾아주셔서 감사합니다.

장수참굼벵이 농장은 장수사과로 유명한 전북 장수군의 해발550m 덕유산자락에 현대식 사육시설을 마련하여, 청결하고 건강한 굼벵이를 생산판매합니다.

장수사과 먹고 자란 꽃벵이

꽃벵이는 약용곤충 굼벵이(풍뎅이과) '흰점박이꽃무지'와 '굼벵이'의 합성어입니다.

장수사과를 먹여 사육한 성충이 낳은 알에서 부화한 굼벵이가 바로 '장수참굼벵이 꽃벵이'입니다.

강원도 홍천 국내산 참나무톱밥A의 발효톱밥

굼벵이의 먹이로 사용되는 것은 발효톱밥입니다.

국내산 강원도 홍천의 참나무톱밥과 굼벵이발육에 필요한 단백질 공급을 위해 대두박/밀기율 등을 이용해 저희 농장만의 배합 비율로 혼합하여(1차, 2차, 3차) 발효과정을 거쳐 사용합니다.

청결하고 깨끗한 사육환경

건강장수 '장수참굼벵이'농장은 현대식 사육시설과 표준화된 사육시스템을 갖추고 청결한 사육환경 관리와 꾸준한 연구개발을 통해 안전한 먹거리 생산을 위해 최선을 다하고 있습니다.

위생적인 생산/가공과정

찹쌀가루를 사용 3일간의 절식방법으로 불순물을 완전히 제거 후 가공합니다. 가공과정의 모든 절차는 위생적이고 꼼꼼하게 진행됩니다.

1) 굼벵이 선별작업
2) 절식 : 불순물 제거
3) 세척
4) 살균 데치기
5) 건조
6) 가공전 검수/선별작업
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